Consejo

Cómo preparar y cocinar escaramujos secos sin termo


No es difícil preparar escaramujos secos correctamente sin un termo. Esto se puede hacer de diferentes maneras, incluso en un frasco de vidrio, una cacerola, una olla de cocción lenta o en un baño de agua. Un punto importante es la selección y preparación competentes de los ingredientes. Las proporciones dependen del propósito de preparar la decocción o infusión.

Selección y preparación de ingredientes

Los escaramujos secos se pueden preparar usted mismo o comprarlos. Es mejor elegir productos farmacéuticos que cumplan con ciertos estándares de calidad. Las bayas deben ser pequeñas y arrugadas. Si las frutas son grandes y suaves, entonces se secaron en el horno. Al mismo tiempo, se pierden elementos valiosos, se reduce el uso de materias primas.

Solo se puede elaborar un producto de alta calidad. Las bayas deben estar libres de moho y pudrición. En forma seca, pierden aproximadamente 2/3 de su peso, por lo tanto se vuelven livianos. Deben tener un olor característico sin impurezas, humedad.

Antes de preparar la cerveza, los escaramujos secos deben enjuagarse con agua corriente. Es conveniente hacer esto en un colador. Es mejor no utilizar un colador fino para eliminar todos los residuos.

Para preparar escaramujos secos sin termo, debes usar agua limpia. Se puede filtrar, embotellar, hervir. El agua de fuentes naturales puras es adecuada si se verifica su calidad.

Los escaramujos correctamente secos tienen un color rojo pardusco o amarillo oscuro

Cómo preparar escaramujos secos correctamente sin termo

Muchas infusiones se hacen en un termo para mantener la temperatura el mayor tiempo posible. En tales condiciones, las materias primas aportan el máximo de elementos valiosos al agua y se procesan con moderación. El resultado se puede lograr incluso si prepara escaramujos sin termo, las proporciones de agua y bayas dependen del propósito de preparación del producto.

Cómo preparar escaramujos en una cacerola sin termo

Para preparar la cerveza, es mejor usar una bandeja de vidrio o esmalte. Para 0,5 litros de agua necesitas 2 cucharadas. l. frutas secas. Si se trituran, la cantidad se puede reducir.

El algoritmo de cocción es simple:

  1. Dobla las frutas en una cacerola.
  2. Vierta agua tibia.
  3. Cierre los utensilios de cocina con una tapa.
  4. Infundir las bayas durante media hora.
  5. Pon la olla con la infusión al fuego. Fije la temperatura mínima.
  6. Cocine a fuego lento durante media hora. Si utiliza materias primas picadas, reduzca a la mitad el tiempo de cocción.
  7. Retire el recipiente de la estufa.
  8. Insistir hasta que el producto esté ligeramente tibio.

El caldo de acuerdo con esta receta es bueno para el sistema inmunológico, reduce la presión arterial.

La infusión en la sartén no debe hervir, solo se permite un ligero gorgoteo

Cómo preparar escaramujos en un baño de agua

Una forma de secar al vapor los escaramujos sin termo es en un baño de agua. Esta es una opción suave. Cocinar requiere dos recipientes de diferentes tamaños. La vajilla más pequeña se puede colocar en el fondo de una cacerola o tazón grande con un paño o toalla encima.

Para preparar escaramujos secos en un baño de agua, debe proceder de la siguiente manera:

  1. Vierta agua en un recipiente grande, prenda fuego.
  2. Coloque las frutas secas en un recipiente más pequeño.
  3. Agregue agua caliente, un vaso por 2 cucharadas. bayas.
  4. Coloque el recipiente en un plato grande.
  5. Cubrir con una tapa.
  6. Cocine a fuego lento durante 15-20 minutos.
  7. Insiste media hora.
  8. Tensión.

Puede agregar limón, miel a la bebida elaborada. Sumerja los cítricos en la infusión inmediatamente después de retirar del fuego. Miel: solo cuando se enfría a 40 ° C.

Es mejor preparar frutas picadas en un baño de agua.

Cómo preparar una rosa mosqueta para bajar de peso sin termo

La rosa mosqueta ayuda a perder peso, normaliza la función intestinal y promueve la eliminación de toxinas y toxinas. No es difícil preparar frutas para tales fines:

  1. Coloque las bayas en una olla y tazón de esmalte.
  2. Vierta agua fría: un vaso por 2 cucharadas. piezas de trabajo secas.
  3. Cubra los platos con una tapa, prenda fuego.
  4. Inmediatamente después de hervir, establezca la temperatura mínima, cocine a fuego lento durante diez minutos.
  5. Infundir el caldo terminado durante 12 horas. Mejor hacerlo por la noche.
  6. Tensión.

Esta infusión debe beberse antes de las comidas. Un vaso de fondos se divide en tres dosis.

Es mejor almacenar la infusión terminada por no más de un día; mantenga el producto en el refrigerador en un recipiente bien cerrado

Cómo preparar rápidamente escaramujos en un frasco de vidrio

Según esta receta, tome 1 litro de agua por 0,1 kg de fruta. Además de las bayas y el líquido, necesitará:

  • frasco de vidrio de tamaño adecuado;
  • una tapa que cierra herméticamente el recipiente;
  • una toalla para envolver el frasco.

El algoritmo de cocción es el siguiente:

  1. Enjuague los escaramujos secos y séquelos con toallas de papel. Si las materias primas se recolectaron a mano y se limpiaron antes, este paso se puede omitir.
  2. Muele las frutas en una licuadora o molinillo de café.
  3. Vierta el polvo de bayas en un frasco de vidrio.
  4. Hervir agua, esperar unos minutos para que se enfríe a 85-90 ° C.
  5. Cocine al vapor la pieza de trabajo.
  6. Inmediatamente cierre el frasco herméticamente, envuélvalo con cuidado.
  7. Coloque el recipiente en un lugar cálido. En invierno, puedes ponerlo en la batería, el resto del tiempo en un horno precalentado.
  8. Insista 1-2 horas.
  9. Colar la infusión terminada a través de una gasa o un colador fino.

Al picar bayas en algunos dispositivos, los huesos permanecen intactos, no importa

Cómo preparar escaramujos en una tetera

Las bayas se pueden preparar en una tetera de vidrio normal. Esta bebida es útil para mejorar la inmunidad y prevenir los resfriados. Para un vaso de agua necesitas 2 cucharadas. bayas.

El algoritmo de cocción es simple.

  1. Muele las frutas.
  2. Hervir agua.
  3. Vierta la baya en blanco en el hervidor.
  4. Vierta agua hirviendo encima.
  5. Insista durante al menos diez minutos.

Además, puede agregar algunas frutas de espino, té negro o hibisco. Durante la preparación, es mejor cubrir el hervidor con una cubierta especial o envolverlo con una toalla.

Las frutas enteras se pueden preparar en una tetera, luego el tiempo de infusión se puede aumentar 2-3 veces

Cómo preparar escaramujos en una olla de cocción lenta

En una olla de cocción lenta, los escaramujos secos se pueden preparar de diferentes maneras. El dispositivo puede reemplazar la cocción con vapor, baño de agua, termo. Puede hacer una decocción en él o preparar las materias primas de manera suave. Es conveniente utilizar el programa "multi-cook" o "multi-chef", donde puede configurar la temperatura y el tiempo de cocción de forma independiente. Si no se proporciona tal modo, la opción de "extinción", que está disponible en todos los multicooker, servirá. Este programa implica llevar el producto a ebullición y luego hervir a fuego lento.

Puedes preparar un caldo de rosa mosqueta sin termo en una multicocina como esta:

  1. Coloque las bayas en el recipiente del aparato.
  2. Vierta agua fría. Tome 1 litro de líquido por 0,1 kg de bayas.
  3. Coloque el bol en la multicocina.
  4. Cierre la tapa herméticamente.
  5. Establezca el modo de "extinción" durante 40 minutos.
  6. Cuando finalice el programa, no abra la multicocina durante una hora.
  7. Cuele el caldo en otro recipiente.
  8. Agregue limón o miel si lo desea.

Puedes agregar azúcar al caldo, colocarlo junto con las bayas

Conclusión

No es difícil preparar escaramujos secos correctamente sin un termo. Esto se puede hacer de diversas formas, incluidos métodos suaves que preservan la mayor cantidad posible de elementos valiosos. Las frutas se elaboran enteras o después de picarlas, las proporciones dependen del propósito de cocción.


Ver el vídeo: Cómo hacer un deshidratador casero fácil en pocos minutos. Explicado paso a paso (Diciembre 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos